荸荠煮多久才算熟 荸荠的最佳吃法和做法

  荸荠一般煮10~20分钟就会煮好了,在它熟透之后,表面的颜色会变成深黑色,用指甲去掐也不会听到脆响的声音。在煮荸荠的时候一定要掌握好时间,以免导致口感不佳。

  

荸荠煮多久才算熟 荸荠的最佳吃法和做法


  如何分辨荸荠是否煮熟

  荸荠是一种非常受欢迎的食物,它既可以生吃也可以煮着吃,生吃的时候味道甜且脆,而煮好后味道更佳的温和,一般我们在煮荸荠的时候需要掌握好时间,否则很可能导致口感不佳。

  

荸荠煮多久才算熟 荸荠的最佳吃法和做法


  荸荠煮的时间和火候以及水量等因素有很大的关系,不过时间都不会太长,大概10~20分钟就会煮好了。而要想判断荸荠煮没煮熟,也十分简单,它熟透之后颜色会变成深黑色,用指甲去掐也不会有脆响的声音。

  在煮荸荠的时候水量没有一定的规定,先用大火煮开,然后再用小火慢炖,大约十分钟后关火,再让荸荠在锅里焖上一会,以便汤汁更加浓郁好喝,这样荸荠就煮好了。


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