新鲜鲍鱼做法大全(鲍鱼简单吃法)

  鲍鱼怎么烧好吃又简单

  强烈推荐鲍鱼片,那味道真的绝了!

  鲍鱼片一般我都是用来炒的,做法也简单,又好吃。

新鲜鲍鱼做法大全(鲍鱼简单吃法)

  准备材料:鲍鱼10只,青椒1个,胡萝卜半个,生抽1勺,料酒1勺,鸡精1/4小勺,香油3克,水淀粉2勺

  1、用小刷子将活鲍鱼黑边刷洗干净。

  2、用勺子沿鲍鱼壳将肉剜下来,去除内脏和杂物,清洗干净。

  3、将鲍鱼放到约45℃的水温中,浸10分钟。 4 取出,片成0.6厘米厚的薄片

  5、青椒去籽和蒂,切菱形片。胡萝卜切菱形片,葱姜片切好,备用。

  6、锅子烧热,倒入1勺油,放入葱姜片煸炒出香味。

  7、倒入胡萝卜和青椒片翻炒1~2分钟,加入生抽和料酒,翻炒均匀。

  8、倒入鲍鱼片,快速翻炒十余下。

  9、加入水淀粉,收浓汤汁,即刻关火。

  10、入盐、鸡精和香油调味,盛出即可。

  鲍鱼简单吃法

  鲍鱼含有丰富的蛋白质以及无机盐,微量元素等,对身体有很好的滋补作用,具有滋阴清热,滋补养颜的功效!

  今天就让我来为大家介绍一款非常简单的吃法(小鲍鱼汤)补肺养颜,固体壮阳,家庭制作简单!非常美味,有手就行

  【用料】:

  鲍鱼1个,瘦肉50克,参片10片,枸杞10克,味精,鸡精,盐适量。

  【做法】:

  一,将鲍鱼杀好洗净,猪肉切片,枸杞洗净。

  二,将所有原材料放入盅内,用中火蒸一个小时。

  三,最后放入调味料调味即可。

  简不简单?容不容易?疲劳时来上一碗,补充“电量”

  新鲜鲍鱼做法大全

  鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。鲍鱼肉质细腻、味道鲜美,搭配青橄榄的甘、涩、酸,再以瘦肉垫底,汤甘鲜清甜、鲜而不腻、余味无穷。

  准备些许鲍鱼,几个虾仁(不放也行,正好家里剩余几个虾仁,一并放上),1根黄瓜,实际用半根,1个鸡蛋、1颗小葱。

  先处理一下鲍鱼,用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间,稍用力一挖,肉就出来了,把鲍鱼内脏去掉,只要肉的部分。

  食材洗净,鲍鱼切薄片,葱切小段,黄瓜擦成细丝。锅中填适量的水(3人吃饭就三小碗),水开放入葱花,鲍鱼和虾仁。用勺稍微一搅拌,鲍鱼和虾仁水沸就熟,倒进蛋液搅拌。放入少许盐,加入半小勺香油,少许胡椒粉,把黄瓜丝放进去。搅拌均匀,出锅。鲍鱼汤味鲜,清淡,适宜早晨来一碗。

  注意事项

  鲍鱼要处理干净。黄瓜丝起锅的时候放入,时间不宜长,否则影响口感。


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