腐竹怎么吃 腐竹的正确食用方法

  腐竹是一种营养价值极高的常见食材,它含有丰富的植物蛋白和微量元素钙能满足人体正常工作的需要,它是一种豆制品还能为人体补充丰富的灵芝,那么福州应该怎么吃呢?一会我汇报福州的正确食用方法写出来,大家看过以后就能明白。

  

腐竹怎么吃 腐竹的正确食用方法


  腐竹怎么吃

  1、辅助可以和芹菜搭配在一起炒着吃,在做的时候需要准备西芹一颗,把它洗净以后去掉叶子切成丝状,这边准备好的腐竹提前泡软,准备适量水发木耳和花椒,还要准备适量葱蒜和食用油。

  2、黑木耳泡好以后也要切成丝,在炒锅中放适量食用油加热后把葱蒜入锅,炒香随后放入芹菜和木耳翻炒,再把泡好的腐竹入锅一起翻炒,放入适量的食用盐和生抽以及鸡精调味,炒熟以后直接出锅就可以。

  

腐竹怎么吃 腐竹的正确食用方法


  腐竹的正确食用方法

  1、红烧腐竹

  腐竹的咳嗽性特别强,有多种不同的吃法,平时可以加点红烧酱油把它做成红烧腐竹,在做的时候需要准备适量的葱姜蒜,再准备适量红烧酱油或头发肉片,在传播中放适量食用油,加热以后把肉片入锅放红烧酱油炒香,再把葱蒜入锅,放入准备好的腐竹,加食用盐调味,最后放适量的水淀粉勾芡就可以。

  2、凉拌腐竹

  腐竹做凉拌菜也特别好吃,在做的时候要不要辅助提前用清水泡发,取出以后切段放在沸水中煮二分钟取出以后过冷水将斑去掉水分,放在干净的盘子中,放入切好的胡萝卜片黄瓜片,再放入适量蒜泥加生抽,蚝油,香醋,适量白糖以及食用盐调匀淋上麻油就可以。

  上面详细为大家介绍了腐竹的正确吃法,能让大家了解腐竹怎么吃,以后大家再吃腐竹就试着用上面介绍的这些方法去烹调食用它吧,不过在烹调以家一定要把腐竹提前泡发,干腐竹是不能直接烹调食用的。


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