疙瘩汤怎么做好吃 疙瘩汤的家常做法

  疙瘩汤是人们经常会吃,特别是去一些餐厅就餐时要一大盆疙瘩汤,感觉特别好吃,吃完以后也会觉得特别舒服,于是有很多人也想自己在家中做疙瘩汤,只是对疙瘩汤的家常做法不了解,今天我会做这方面的介绍,能让大家知道疙瘩汤怎么做最好吃。

  

疙瘩汤怎么做好吃 疙瘩汤的家常做法


  疙瘩汤怎么做

  1、疙瘩汤的做法很简单,在做的时候需要准备两个西红柿和适量的葱花,再准备三个鸡蛋和适量面粉,把西红柿去皮以后切成小丁,大葱洗净以后切成葱花,再在大门中放入准备好的面粉,加入少量食用盐和一个鸡蛋,再放入适量清水调成面糊。

  2、在炒锅中放适量食用油加热后放葱花炒香,再把西红柿入锅炒成泥,然后加入适量清水加热煮开后把调好的面糊分成小块入锅,继续加热煮开,这时要把两个鸡蛋磕开到碗中调成蛋液,然后入锅制成蛋花,出锅前加适量鸡精调味就可以。

  

疙瘩汤怎么做好吃 疙瘩汤的家常做法


  疙瘩汤的家常做法

  1、疙瘩汤在做的时候还可以准备适量的白菜和新鲜的猪肉,再准备少量海米,葱花和香菜,另外要准备鸡蛋和适量面粉,把准备好的白菜切成细丝猪肉,也切成细丝提前腌制一下,面粉放在大碗中,分多次加入,适量清水边加水边搅拌,把它搅成面絮。

  2、在锅中放适量食用油,放葱花炒香,再放入猪肉丝炒生变色,放入白菜翻炒均匀加生抽和适量清水加热煮开,然后把调好的面絮入锅,加热煮开后继续煮五分钟,最后放入调好的鸡蛋液加胡椒粉调味即可。

  上面为大家介绍了疙瘩汤的家常做法,能让大家知道疙瘩汤怎么做,也能让大家掌握疙瘩汤的做法技巧,以后大家再想吃热乎乎的疙瘩汤时,就自己动手制作吧,相信大家都能做出特别好吃的美味疙瘩汤。


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