肉肉土豆干的家常做法(肉肉土豆干的家常做法介绍)

  肉肉土豆干的家常做法?主料:姜适量、酱油少许、味精少许、料酒适量、干辣椒一个、葱少许,我来为大家科普一下关于肉肉土豆干的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

  

肉肉土豆干的家常做法(肉肉土豆干的家常做法介绍)


  肉肉土豆干的家常做法

  主料:姜适量、酱油少许、味精少许、料酒适量、干辣椒一个、葱少许。

  将肉肉洗净控水,切成小块。

  土豆干装盘,备用。(这是从东北老家带来的,所有每次吃我很小气的就放一点)。

  葱切段,姜切片,干辣椒洗净。

  油热后放入肉块翻炒,炒出一些油。

  肉里的肉逼出来的差不多,在放入葱切段,姜切片,干辣椒翻炒。

  锅里加没过肉的水,在加入糖、盐、酱油和料酒。

  用热水将土豆干泡软。

  将泡软的土豆干控水,备用。

  锅里的汤靠得差不多,在加入泡软的土豆干。

  最后能汤汁收完,就可以出锅了,记得出锅前加入少许味精。


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