鸡丝凉面的做法及调料

  今天给大家分享鸡丝凉面的做法及调料,一起来看看鸡丝凉面是怎么做的吧。

  鸡丝凉面的做法及调料方法如下:

  1、先将花生捣碎,黄瓜切成薄片,然后切成丝。

  

鸡丝凉面的做法及调料


  2、大葱切丝备用,绿豆芽焯水20s,然后捞出沥干。

  

鸡丝凉面的做法及调料


  3、然后把鸡肉煮熟,捞出备用。

  

鸡丝凉面的做法及调料


  4、另煮一锅水,将面条煮至断生,捞出,加入香油拌匀。

  

鸡丝凉面的做法及调料


  5、用风扇将凉面吹至完全凉透,放入豆芽、黄瓜丝,鸡肉扯丝,放入蒜末红油,放入醋和花椒粉,放入鸡精半勺、盐一勺,放入生抽、芝麻酱,适量凉水,然后浇在凉面上,最后加上花生碎末就可以了。

  

鸡丝凉面的做法及调料


  鸡丝凉面的做法及调料就介绍完了,赶紧去试试吧。


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