蒸鲳鱼怎么做好吃?蒸鲳鱼的做法

  你喜欢吃鲳鱼吗?知道蒸鲳鱼怎么做好吃吗?接下来就一起来学学蒸鲳鱼的做法吧!

  材料准备:鲳鱼500克、大葱1段、姜1块、小米椒1个、盐、料酒、蒸鱼豉油

  

蒸鲳鱼怎么做好吃?蒸鲳鱼的做法


  1.鲳鱼去内脏洗净,在鱼身的两面各划2刀。 姜切丝,大葱切细丝,小米椒去籽切细丝。鲳鱼中加入姜丝、盐半勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。腌好后在盘底及鲳鱼身上各铺上姜葱丝。

  

蒸鲳鱼怎么做好吃?蒸鲳鱼的做法


  2.锅中放入适量水烧开,放入鲳鱼蒸制12分钟,取出倒掉盘中多余的水,夹去鱼身上的葱姜丝,放上葱丝、小米椒丝。倒入蒸鱼豉油15克。

  

蒸鲳鱼怎么做好吃?蒸鲳鱼的做法


  3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将热油淋在鲳鱼上即可。

  

蒸鲳鱼怎么做好吃?蒸鲳鱼的做法


  以上就是蒸鲳鱼的做法了,你学会了吗?


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